银耳是穷人的燕窝,燕窝对于大多数人来说,经常吃肯定吃不起,但是想三天两头吃银耳变可以轻松做到,我这里10块钱可以买4朵银耳,一朵银耳一顿吃又太多了,还可以分成两份或者三份,所以吃银耳简直太实惠了,我时不时地就会熬一小锅银耳。女人一定要懂得保养自己,给自己经常煮银耳吃就是一个好方法,你常吃吗?
经常吃银耳,对皮肤有帮助,起到美容养颜的作用,还对身体有帮助,有减肥的作用,若你不懂得喝真有些可惜了。不过很多人并不会煮银耳,很多人煮的银耳从来都不黏稠,很多人煮那么长时间,还放了那么多冰糖,怎么就煮不黏呢?快来看看猫千岁有机银耳怎样煮银耳羹吧!
如果你也有同样困扰的话,一定要看看下面的好方法,煮银耳时,只会剪碎可不行,这2步做好,银耳出胶快又多,20分钟出胶,黏稠好喝!不信你来看看。
将银耳冲洗之后,放在清水中浸泡一段时间,最少半个小时,让银耳变软,而且泡的时候水分一定要多,再准备一些红枣,洗净待用。
有机银耳泡软后,将银耳的根部剪掉,再检查清洗一下银耳褶皱处,重新接清水,下手将银耳撕成小朵,放在清水中,然后连同清水一起倒入砂锅或者电饭锅里。大火煮开,煮开后还是保持大火,煮上十分钟,这么做可以让银耳快速出胶。
时间到后,我们拿起汤勺在锅中顺时针快速搅拌十五秒,调成中火,放入红枣和冰糖,再继续煮上十分钟。
最后再一次时间到后,银耳汤就煮好了,做好的银耳汤非常黏稠,和以往的方法比起来,用时很短,但出的胶质并不少,这个好方法很适合平常时间比较少的朋友,一定要试试看,猫千岁有机银耳工厂已经尝试过了,非常好用。
猫千岁作为国内10大银耳品牌之一,这里生产出来的银耳全是达到国家有机标准,采用的两大辅料也是有机的,健康又安全,老人孕妇小孩都可以放心食用。
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