想必红枣和银耳大家都不会陌生,但是你知道吗?红枣、枸杞与银耳一起搭配食用,对身体可是好处翻倍哦。
首先我们说下红枣,红枣不管是做菜还是生吃,都是非常好的滋补养生食物。俗话说,一天三颗枣,百岁不显老。虽然说是夸张了点,但是坚持每天吃几颗枣的人,面部气色都比普通人好很多。说明红枣的作用对人的健康帮助是非常大的。
再来说下枸杞,枸杞保温杯是当代人养生的标志,平时煮汤也经常回放点枸杞,也是非常滋补养生的食物。
最后来说下银耳,银耳不仅是很好的滋补养生食物,而且具有美容抗衰的效果。若是经常食用一些银耳,皮肤嫩到发光。
那么,以上三种加在一起,可以说是所有女性以及爱美人士的福音啦。红枣枸杞银耳羹,可以说是女性吃了美容养颜,男性可以养肺润喉,男女老少都可以食用的一道美食。
具体来看下怎么做,才能出胶更多呢?
原料:准备好银耳一朵、红枣、冰糖、枸杞适量
做法:
制作流程:
①准备好以上食材之后,将银耳泡发洗净,然后切碎,越碎越好,越碎出胶更多哦;
②红枣洗净,切半,这样更加容易让其营养煮出来;
③准备好清水,然后往锅中加入适量清水,依次放入银耳、红枣;
④盖住盖子,大火熬煮至开,然后搅拌之后,改为温火煮20分钟再开盖;
⑤观察出胶之后,加入冰糖,转小火熬煮30分钟,期间不断搅拌直到出胶;
⑥最后再出锅前的五分钟,加入枸杞焖煮,随后可开盖盛出。
小提示:想要煮的银耳羹出胶多,熬煮的时候,煮开之后不要大火了,不然容易焦,小火焖煮更易出胶。这道美容养颜的红枣银耳羹是不是非常简单呢,冬季干燥非常适合家人食用。
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