猫千岁有机银耳，秋日润燥养生银耳汤，去除燥热，养颜美白

处暑过后，三伏天也结束了，这秋天就算是正式开始了。虽然现在的天气不像之前那么炎热了，但还是非常闷的，而且天气非常干燥，所以及时补充水分非常的重要。多喝一些汤汤水水是最好不过的了，尤其是银耳汤，特别滋补养人，很适合现在这个季节食用，而且老少皆宜，所以大家可以常喝。

秋天一到，天气渐渐变干，很容易产生口干，皮肤干燥，便秘等症状，秋天是最容易的受干燥影响的季节，一般来说，在秋天润燥的食物就不得不提到一种食材，银耳。

李时珍在《本草纲目》中写道：“莲之味甘，气温而性涩，清芳之气，得稼穑之味。清凉的银耳百合莲子羹，羹浓味甜，炎热干燥的季节，正好去去燥火。

莲子又名菂、薂、藕实、泽芝、莲蓬子、藕花心，为睡莲科植物莲的干燥成熟种子。秋季果实成熟时采割莲房，取出果实，除去果皮，干燥，或除去莲子心后干燥即为莲子。经霜老熟而带有灰黑色果壳的称为“石莲子”（甜莲子）。莲子是寿命最长的种子之一，用在古代遗迹中发现的依然有活力的莲子作为种子，我们可以成功种出古代莲。

百合甘凉清润，主入肺心，长于清肺润燥止咳，清心安神定惊，为肺燥咳嗽、虚烦不安所常用。还能美容养颜，清热凉血。油性皮肤的人多吃百合对皮肤特别好。

准备的食材：

银耳、百合、莲子、冰糖、清水

步骤：

①银耳提前浸泡40分钟。莲子、百合用温水泡发半小时左右。

②泡发后的银耳去除黄色的根蒂，再撕成小块。莲子根据喜好去芯，搓掉头部的褐色皮。

③将银耳、莲子、百合放入砂锅。

④加适量清水，一般盖过食材为佳。喜欢喝汤的多放水，砂锅炖煮2个小时左右。

⑤注意观察，当煲至汤羹出现粘稠感，加适量的冰糖。

⑥煮至冰糖融化即可。

⑦出锅，装碗。喜欢甜味可以再撒上一些白砂糖，糖桂花等。

大量的水和各种煮熟蔬菜、肉类以及一些其他的佐料经长时间的文火慢炖，从而味道外泄和水混合在一起。便形成了美味的汤，汤水最为养人，合理的食材搭配补充身体营养所需喝起来也尤为舒心，特别是在深秋这干燥的季节能令皮肤滋润及喉咙顺畅，所以更需在日常饮食中加入一碗滋补甜汤。

猫千岁是一家大型的银耳深加工工厂，是十大银耳品牌之一。猫千岁有机银耳朵型圆整、朵张大，肉头厚，胶质重、口感滑嫩，银耳小时似菊花样，而长成叶肉剔透，如花绽放的鲜银耳，是在温度、湿度、环境要求极高的温室里培育而成的。