初秋必备，养颜嫩肤银耳羹！滋阴润燥，口感软糯 ，老少皆宜！

入秋天之后，气候开始慢慢变得干燥，而我们的肺最怕燥，喜欢滋润。银耳自然成了秋季保养身体的香馍馍。银耳历来就是营养滋补佳品，有滋阴、润肺、益气、补脑、强心等功效。

雪梨马蹄银耳羹

猫千岁干银耳1朵，雪梨1个，马蹄10个，小红枣15个，黄冰糖1大块，枸杞1撮

干银耳冷水泡30分钟，撕成小碎朵。

红枣清洗干净清水浸泡20分钟；枸杞洗净清水浸泡10分钟沥水；马蹄清水浸泡10分钟备用。

砂锅中注入适量的清水，加入剪好的银耳和马蹄，小火加盖煲30分钟。

雪梨去皮切块，下入雪梨

入黄冰糖和枸杞，加盖继续煲。

小窍门：

银耳品种的选择：银耳最好选用有机银耳这个品种，猫千岁家的有机银耳朵型圆整、朵张大，肉头厚，胶质重、口感滑嫩，银耳小时似菊花样，而长成叶肉剔透，如花绽放的鲜银耳，是在温度、湿度、环境要求极高的温室里培育而成的。