健康养生：燕窝和银耳可以一起炖煮吗？

众所周知，燕窝和有机银耳都是滋补的食物。许多朋友想将这两种食物一起炖煮食用，但又不知道这样做是否合适，今天就跟小编一起了解一下吧。 

先来说答案，燕窝和有机银耳可以一起炖煮。因为燕窝味甘、性平，含有丰富的燕窝酸、蛋白质、唾液酸等营养成分，具有滋阴润肺、益气补血、美容养颜等功效；而银耳同样也是味甘、性平的食物，其中含有大量的膳食纤维、蛋白质、维生素、钾等营养成分，食用后也有滋阴润肺、美容养颜等功效。这两种食物共同炖煮并不会相克冲突，而且对身体大有益处，是个非常好的搭配。

美味滋补的燕窝银耳汤做法推荐——木瓜银耳燕窝羹

材料：木瓜、猫千岁有机银耳、燕窝、冰糖

做法：

1、把燕窝用水浸泡，大约6-8小时。中途要换2-3次水，发开后把羽毛挑出来，备用。 

2、木瓜切开去核，然后去皮切块，备用。 

3、将免洗免泡的猫千岁银耳，撕成小块，备用。

4、把燕窝、银耳、木瓜倒入炖盅，加适量水。 

5、水烧开后，中火炖3个小时。 

6、加入适量冰糖，搅拌均匀就可以了。

tips：为了口感更好，建议燕窝跟银耳分开炖，吃的时候可以将银耳和燕窝充分搅拌一起食用。

有朋友问，燕窝银耳汤可以天天吃吗？是可以天天吃的。每天适当食用对身体有很好的补益作用。如果嫌费时费力，小编推荐猫千岁的燕窝鲜炖银耳。真材实料看得见，有机银耳+印尼进口燕窝+有机红枣、枸杞，胶质丰富，安全有保证，和亲自炖煮的一样好喝，让你光涨颜值少长肉，十分适合控糖的朋友和孕妈妈。

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