银耳是我们养生必不可少的好物之一,男女老少一年四季都适合吃,今天给大家分享几道银耳养生汤。
一、银耳豆腐汤
做法:
1、将有机银耳用温水泡软后洗干净,撕成小朵;
2、把从菜市场买回来的豆腐漂洗干净,切成小块;
3、将处理好的银耳和豆腐一起投入热油锅内,翻炒一下然后加入清水,中小火煮至银耳黏稠,加盐、味精拌匀就可以出锅了,味道真的好好哦~小仙女们可以试试哦。
二、银耳枣仁汤
做法:
1、有机银耳提前用温水泡发,将泡发好的银耳洗干净洗净,然后剪成小碎片;
2、用一块布或者小袋子包好酸枣仁,把弄好的银耳、酸枣仁和几块冰糖,一起放入砂锅内,加水煮熬半小时左右,我们的银耳枣仁汤就做好了。
三、燕窝银耳羹
做法:
1、将燕窝先用清水涮一遍,再放入热水中浸泡3小时~4小时,然后择去多余的毛绒,再放入热水中泡1小时就可以了;
2、有机银耳用清水浸泡半小时左右,把泡发好的银耳洗干净和剪成小碎片;
3、把处理好的银耳和燕窝放入我们的炖盅里,加入少量的冰糖(喜欢甜的可以多加点冰糖),隔水炖熟40分钟左右就可以食用啦。
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