自制银耳鲜露

发布日期：2023-11-16浏览次数：

银耳鲜露是一种以银耳为主要原料制成的饮品，具有滋阴润燥、美容养颜的功效。制作方法如下：

所需材料：

1. 银耳：30克

2. 冰糖：适量

3. 水：1000毫升

自制银耳鲜露(图1)

步骤：

1. 将银耳提前泡发，泡发后去蒂，撕成小朵备用。

2. 将1000毫升水倒入锅中，加入银耳，大火烧开后转小火炖煮30分钟，让银耳充分炖出胶质。

3. 炖好的银耳汤中加入适量的冰糖，根据个人口味调整甜度。

4. 继续小火炖煮10分钟，让冰糖完全溶解，然后关火，让银耳鲜露稍微冷却。

5. 冷却后的银耳鲜露可以直接饮用，也可以放入冰箱冷藏，口感更佳。

银耳鲜露不仅口感滑爽，而且营养丰富，适合各个年龄段的人群饮用。特别是在干燥的季节，多喝银耳鲜露可以帮助滋润肌肤，缓解喉咙不适。