开盖即食，猫千岁银耳鲜露，早餐新宠，办公室必备！

今天要为大家安利一款滋阴、润燥、清心降火的夏日糖水——【玉竹百合银耳汤】

口干、便秘、燥热、夜里无法静心安睡的宝子们赶快学起来！

配方：

银耳：补肺益气，养阴润燥。

玉竹：养阴润燥，生津止渴。

百合：养阴润肺，清心安神。

莲子：补脾止泻，益肾涩精，养心安神。

淮山(山药)：补脾养胃，生津益肺，补肾涩精。

黄冰糖：健脾和胃；润肺止咳。

做法：

1.准备银耳10-15g，玉竹5g，百合5g，淮山10g，莲子10g，黄冰糖适量。

2.银耳泡发后洗净，去掉黄色根部并撕成小片。(夏季不要隔夜泡发，泡发时间最好不要超过6小时)。

3.将其余配料用冷水淘洗，和银耳一起放入锅中，加适量清水。

4.大火煮开后转小火熬煮1小时，放入适量黄冰糖（放黄冰糖银耳更容易出胶）

5.冰糖下锅后再熬煮1小时，银耳出胶后即可关火。

银耳生津润肺，且口感顺滑清爽，很适合夏日清补。

不同于家常的红枣枸杞银耳汤，此款银耳汤方以玉竹消解内热，以百合、莲子清心火助睡眠，并搭配性味甘平的淮山、黄冰糖健和脾胃；多味配伍兼顾心、脾、肺、肾等不同脏腑，甘润而不滋腻，阴虚体质的小伙伴放心喝噢，湿气重的小伙伴可以额外加入薏米。

不想煮的姐妹，可以选择那种速食银耳羹，开盖即食，不用炖煮，省时省心，口感完全不输 自己在家 炖的。猫千岁银耳鲜露开盖即食，是广西的扶贫产品之一，种植于中越边境的广西崇左，远离区民区，无污染水源，采用的是80米的深层地下泉水，含有多种矿物质以及微量元素滋养，种植出来的银耳多大肥厚、圆润饱满，有机营养比普通银耳多出几倍。

在夏天的时候喝一碗这样的一杯银耳羹，更能够提神，也能够享受夏日冷饮所带来的一种清凉，最重要的是这款汤没有任何的添加剂，所以喝起来很健康，对身体没有太多的负担。