秋收冬藏，立冬宜进补，宜吃银耳！

秋冬始交万物收藏，立冬是二十四节气中第十九个节气也是冬季的第一个节气，预示冬天的到来。

越是寒冷的日子，越想靠近温暖，有时候是天冷了，妈妈的一句嘱咐“多穿衣服”。有时候是回到家后，一杯热气腾腾的银耳羹汤，冒着热气，那治愈的气息顺着蒸汽蔓延到心里。

冬至都有吃羊肉的说法，吃多了难免会腻，换个口味，软糯清爽的银耳也是不错的选择，银耳属于一种温和的真菌类食材，多喝也不用担心上火。银耳有丰富的膳食纤维，低脂低碳水低负担，即使在减脂期的姐妹，也能放心喝，每天一杯银耳羹，秋冬不长膘。

在干燥的秋冬季节来一碗桂圆枸杞红枣银耳羹

1. 先把银耳泡40分钟，撕成小片，准备800毫升左右的水和泡好的银耳倒入锅中煮30分钟，然后加入红枣煮大约10分钟。

2. 桂圆干倒入锅中再煮10分钟。

3. 最后撒枸杞出锅，简单美味的银耳羹就完成啦~

（喜欢甜一些的姐妹可以加桂花蜜或者冰糖调味）

秋季人体容易感觉到烦躁和疲乏，这时适当食用银耳红枣枸杞汤，能够缓解症状，并且能够辅助解决肌肤干燥的问题，人也会显得精神一点哦。