这两天,北方已经开始下雪了,天气也越来越凉了,有时候风一吹过,感觉皮肤干干的,这种天气更适合喝一些滋润的汤汤水水,通过简单的食材去补充,最好不过啦。
霜降后多喝这道银耳羹,滋润下火,秋冬正当时,今天分享的这道银耳羹,简单易做滋润好喝,趁着有闲暇时光,为自己或者家人煲上一锅,喝上两碗,感觉整个人都被滋润了,被营养饮品治愈的感觉真好。
食材准备:
雪梨1个,有机干银耳一朵,红枣6颗,百合一小把。
雪梨含有丰富的维生素C,水分充足,但生吃会有点寒凉。煮过之后的雪梨非常绵软可口,滋润下火,可以很好地补充水分。特别是在寒冷干燥的天气里,雪梨拿来熬煮之后再吃就更赞啦。
制作方法:
1、把雪梨清洗干净,去皮切小块备用;
2、把有机干银耳剪成小碎片备用;
3、把百合清洗干净,红枣洗干净后去核备用;
4、把所有的食材放进砂锅里,加入3碗清水,炖煮40分钟个就好啦。
雪梨银耳百合红枣羹新鲜出炉咯,这样的营养饮品简单易做,滋润下火,秋冬喝正当时!
喝上一口,好滋润吖,身心温暖,仿佛感觉到脸上满满的胶原蛋白呢。虽然天气有点冷,但心里的幸福感油然而生。周末的下午,煲上一锅这样的银耳羹,乐享周末幸福慢时光,也是一件乐事呢。
但是我们平时在市场上银耳品质良莠不齐,想找出胶质足、口感棒的好银耳不容易。
熬煮过程又十分繁琐,加上泡发的时间,每次起码3小时起,太浪费时间了!
猫千岁家的有机干银耳,免洗免泡,砂锅40分钟就可以熬出胶,即省时间还不费心,如果平时忙于加班带娃,没时间炖煮的,可以选择这个有机干银耳,免洗免泡,炖煮40分钟就可以搞定一碗胶质浓稠的银耳羹,简直是我等懒癌的福音。
这个有机干银耳,炖煮出来的银耳羹胶质浓稠,舀一勺还拉丝,满满的胶质让人直咽口水~浅尝一口,甜润到舌尖,真的太好吃了~!忍不住立马囫囵下肚。
之所以这么给力,是在于他们家银耳是产于中越边境的广西崇左,这里远离污染,银耳生长过程中全程用大青山地下深层泉水灌溉,不打农药,没有农残,温光水汽仿真大自然无污染种植,而且银耳从采摘到加工1小时内完成,只挑选银耳最肥厚的耳瓣,经过低温烘干制成。
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