99%的人不知道！刚煮好的银耳汤，不能放蜂蜜

银耳汤可以放蜂蜜吗？

可以放。但是刚炖煮好的银耳汤，建议不要放蜂蜜。

因为蜂蜜中富含酶、维生素和矿物质等营养成分，以及生物活性物质。这些成分不耐高温，过高的温度会破坏其活性物质，影响蜂蜜的营养价值。最好是把银耳汤炖好后，放凉至40-60℃再放蜂蜜，这样银耳汤会更清甜好喝。

银耳汤加蜂蜜，有三大好处：

一、美容养颜

有机银耳富含天然胶质，其中银耳多糖具有抗氧化的作用。蜂蜜中含有活性酶、维生素和抗氧化物质等营养成分，可以促进身体的新陈代谢。银耳和蜂蜜一起食用，可以使皮肤更加红润白皙，帮助肌肤抵抗衰老，具有一定的美容养颜作用。

二、润肠通便

有机银耳中富含的膳食纤维，能促进肠道蠕动，有调节肠胃的作用，而蜂蜜含有单糖物质，能被人体直接吸收，银耳+蜂蜜，有润肠通便的功效。

三、丰富口感

有机银耳中虽然含有银耳多糖，但是炖煮后的甜度不够，适当地添加蜂蜜，可以让银耳汤的口感更好、更丰富。

都说“食材吃对，营养翻倍”！猫千岁有机银耳中富含73.01%的银耳多糖，是普通银耳的3-4倍，还有蛋白质、膳食纤维、17种氨基酸和钙铁锌等多种营养成分。让银耳蜂蜜1+1>2，满足大家不同阶段的营养需求。男女老少甚至是准妈妈，都能放心吃。

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