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自制「中式银耳思慕雪」,低卡营养高颜值,快来试试!

发布日期:2023-05-11浏览次数:

夏天能做甜品的食材有很多,但在我心中,银耳绝对占据C位!比如紫薯银耳糖水、桃胶炖银耳……好吃又百搭。

 

 自制「中式银耳思慕雪」,低卡营养高颜值,快来试试!(图1)

 

有机银耳不仅好吃,益处也很多!它含有天然的植物性胶质,可以滋润干燥的肌肤,还有多种氨基酸和矿物质,丰富的膳食纤维,可减少脂肪的吸收.....

 

今天分享一个中式思慕雪,银耳与南瓜搭配,口感清新,还带着清甜的味道!快来试一试吧。

 

 【中式银耳思慕雪 】

材料准备:

猫千岁有机银耳半朵、南瓜 180g、冰糖适量、腰果碎适量(可换成坚果)、牛奶  50ml

 

制作步骤:

1. 有机银耳泡发5分钟,切去根部撕成小朵;


 自制「中式银耳思慕雪」,低卡营养高颜值,快来试试!(图2)

 

2. 有机银耳、冰糖放入炖盅,倒入适量水,炖煮;


 自制「中式银耳思慕雪」,低卡营养高颜值,快来试试!(图3)

 

3. 南瓜去皮切块,上锅蒸熟;


 自制「中式银耳思慕雪」,低卡营养高颜值,快来试试!(图4)

 

4. 取部分炖好的银耳和南瓜、牛奶一起放入破壁机,选择2档搅拌30秒;


 自制「中式银耳思慕雪」,低卡营养高颜值,快来试试!(图5)

 

5. 装盘放凉后,撒上腰骨碎,银耳丝等装饰,中式银耳思慕雪完成!


 自制「中式银耳思慕雪」,低卡营养高颜值,快来试试!(图6)

 

在银耳的选择上,可以放心用猫千岁有机干银耳,肉质肥厚、干净无杂质,出胶也快。

 

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