夏季必备甜汤——让人胃口大开的「山楂陈皮银耳羹」

广西的天气越来越热啦！每天不待在空调房里，都感觉自己处在火炉之中！随着气温升高，我们容易出现很多不适的症状，如头昏脑胀、食欲不振、中暑等现象；连皮肤也是状况百出，所以夏季保养十分重要~。夏季养生，吃什么很重要，如果日常饮食吃得过于辛辣、刺激、油腻等，就会导致身体的各种不适症状，那么夏季应吃什么才能清凉又养生呢？

山楂本就有不错的开胃效果，而且口感比较酸甜，是女孩子们较为喜欢的类型。有机银耳则口感爽滑，软糯香稠，两者搭配味道和营养都属于上乘。

不知道有谁和小编一样，一到夏天明明很饿却没什么食欲？最近研究的新吃法——解腻开胃的「山楂陈皮银耳羹」教程来了。

食材：山楂、猫千岁有机干银耳、红糖、陈皮

做法：

1. 陈皮先用开水冲泡10分钟；

2. 银耳温水泡发，去蒂洗净，撕成小块；

3. 山楂去核洗净；

4. 银耳放入锅中煮半个小时后加入山楂再煮10分钟；

5. 加入陈皮水、红糖煮制5分钟后，关火盛出。

就这样，美味又开胃的山楂陈皮银耳羹就做好啦~胃口不好的时候，吃上一碗，解馋还不腻！

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