在秋天的食物里,银耳无益于是滋润祛燥的代表。银耳,性平,味甘,淡、无毒,润而不寒,甘而不腻,补而不滞,能润肠、补气、和血。在唐代,食品专家奚仲文在《饮食谱》中就有关于银耳的记载。他认为银耳能够清润肺热,润肠通便,对眼睛、耳鼻喉、消化系统等方面都有一定的保健作用。
现如今,我们的生活节奏太快、操心的事情太多、用电子产品太多、睡眠不足,这些背后都在暗耗我们的气血、心神,所以很多人会出现心脾两虚的情况。加上秋季气候干燥,不及时补充,身体还会平添一份阴虚丑:肺燥皮肤干、嘴角干裂、容易长斑、长细纹皱纹等情况。
因此,平时我们可以常吃点银耳。银耳和不同食材搭配有不同的功效和作用,给大家分享8种常见的养生银耳食谱吧!
银耳搭配:
银耳+山药:润肺润肤
银耳+紫薯:减肥瘦身
银耳+红枣:滋阴润肤
银耳+木瓜:清热解暑
银耳+苹果:美白嫩肤
银耳+绿豆:清热降火
银耳+南瓜:健脾养胃
银耳+雪梨:润喉生津
银耳适合出现在日常的凉拌菜、粥、汤、羹里,帮我们调整身体的小偏差,避免身体出现问题。周末赶紧试试吧!
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