健康知识：儿童吃银耳竟然有这些好处？

众所周知银耳属于滋补食物，具有滋阴补肾的功效，受到了很多人的青睐，尤其是对于女性来说，吃银耳有利于美容养颜、补气补血的功效，竟然银耳对人体这么好，那么小孩子能不能吃呢？

小孩子能吃银耳吗？

小孩子可以适当的吃银耳，因为银耳里面的营养成分非常高，含有丰富的蛋白质、粗纤维、维生素、碳水化合物以及多种矿物质，具有滋补的功效，促进孩子生长发育，增强免疫力，具有润肠通便的功效。

小孩子吃银耳有哪些好处？

1、滋补

银耳属于一种珍贵的滋养性补药，具有滋阴润肺、补脑提神、益气和血的功效，适当的吃具有一定的滋补功效。同时银耳里面含有比较多的纤维素，有利于促进胃肠的蠕动，从而促进了粪便的排出，防止便秘的发生。

2、促进生长的发育

身体缺乏维生素d的话就会导致大量的钙流失，引起疾病的发生，因而里面含有比较多的天然维生素d，儿童可以通过吃银耳来补充维生素d防止钙的流失，促进了生长发育，尤其是对于身体缺乏维生素d的儿童效果显著。

3、增强免疫力

小孩子的免疫力是比较虚弱的，银耳里面含有丰富的胶质以及多糖类，能够增强身体的免疫力，从而调动淋巴细胞，加强了白细胞吞噬能力，而且里面含有丰富的硒元素，能够增强身体，抗击肿瘤的作用。

4、清热解毒

因而具有清热解毒、护肝润燥的功效，当孩子出现上火症状时，可以适当的使用银耳能够为身体降火。

吃银耳要注意事项：

给孩子吃银耳时一定要弄得碎一些，如果太大块的话容易让宝宝呛着，同时银耳也要煮得软烂一些，不然不容易消化，在给宝宝吃银耳的时候要搭配一些其他的食材，这样才能够让营养更加的全面，千万不能给孩子的辅食过于单一，只有保证均衡的饮食才能够让宝宝孩子健康的成长。

千万不能给孩子喝隔夜的银耳汤，会产生大量的亚硝酸盐，当亚硝酸进入血液里面就会和正常的血红蛋白发生化学反应，丧失了携带氧的能力，会引起中毒。