喝地下泉水长大的有机银耳，40分钟出胶，鲜甜水灵，润到心尖

女人过了30岁，气色全写在脸上，气色好的人，脸蛋白里透红，比同龄人减龄10岁。你以为她们是天生丽质？只不过是她们更懂“吃”。说起滋补养颜珍品，大家一般都会想到燕窝，但大多数人不知道的是：外行吃燕窝，内行吃银耳！

猫千岁家的有机银耳采用本草植物作为银耳的培养料，培植出的银耳天然有机，花型饱满，朵肉肥厚，易于出胶，且自然拥有淡淡的香味。

一朵朵颜色纯白至乳白色，呈半透明状，朵瓣富有弹性、胶质丰富。熬煮后，口感也是肥厚黏糯，含胶量也比普通银耳的高很多，对人体更有益，更健康。

秋冬喝碗银耳羹，滋补又养颜

冬季天气干燥，热呼呼喝上一碗满满胶质的银耳羹，滑溜溜地到胃里，又舒服又暖和。还能把身体里被吸走的水分，“嘭嘭嘭”的补回来！

无论煮什么银耳，只有煮到出胶了，才能“真滋补”。

新鲜银耳每天都被工人直接从菌棒上摘下，挑选品相好的、干净的送去清洗和加工，中间无任何化学加工和添加剂参与，也没有硫磺熏制。

区别于要炖2个小时的普通银耳，猫千岁有机银耳省去浸泡和清洗的步骤，直接炖。下了班回到家，又冷又累，马上就能喝到一碗暖暖银耳羹！

把银耳剪成小瓣，和其它食材一起放进锅里熬煮，砂锅40分钟出胶，软糯香甜！

银耳的精华之处就在于熬出来的粘稠物质，这就是银耳多醣体，它属于一种可溶性膳食纤维。在美容界被称为“肌肤的保湿剂”，补水锁水，持水性非常好。因此，干燥的冬季，喝一些银耳汤，能有效地补充体内缺失的水分。同时，这种可溶性膳食纤维，对肠道也非常有益。

银耳的花样吃法

大众所熟知的传统吃法非银耳羹莫属，伴着近年食用菌市场的逐步打开与推进，小众人群开始觉察到银耳更多的花样吃法。涮火锅、炒、炖、凉拌、煲汤、榨汁都可以，既简单又美味，怎么吃都不腻。

凉拌银耳

材料：

银耳、香菜、小米辣、蒜、盐、白糖、生抽、醋、芝麻油

做法：

1. 干银耳泡发后撕块，蒜切末，小米辣切小圈，香菜切段。

2. 烧水，水开银耳下水焯五秒捞出过凉水。

3. 准备一个小碗，装入切好的小米辣和蒜末，起锅烧油，油烧至八成热浇进碗中。然后放两勺生抽，一勺醋，少许白糖。

4. 银耳摆盘放上香菜，淋上料汁，拌匀开吃，好吃到爆炸。

每天一碗有机鲜银耳，吃出白嫩好肌肤~