女人过了25岁之后，不妨坚持吃银耳，好处多多

银耳营养价值很高，被人们誉为“菌中之冠”。它是一种药食同源的食物，含有丰富的氨基酸、银耳多糖、矿物质和多种维生素。尤其是银耳中的银耳多糖，具有生物活性作用，有抗疲劳、抗氧化、提高机体免疫力的功效！

《本草诗解药注》曾记载：“白耳有麦冬之润而无其寒，有玉竹之甘而无其腻，诚润肺滋阴之要品，为人参、鹿茸、燕宣窝所不及。”这里说的白耳就是银耳。

中医认为，银耳味甘淡性平，归肺、胃经，具有滋阴润肺，养胃生津的功效，适用于干咳，少痰或痰中带血丝，口燥咽干，阴虚型神经衰弱和失眠多梦等。而且银耳为药食两用之品，药性平和，服用安全，能清肺之热，养胃之阴；能补脾开胃，滋润而不腻滞，有扶正固本和很好的滋补润泽作用。

随着医学的不断深入，经研究证实银耳含有丰富的蛋白质、碳水化合物、粗纤维、多种维生素，其中所含18种氨基酸中有7种为人体必需氨基酸，营养价值非常高！女性朋友坚持吃银耳，好处特别多！

1、美容养颜

银耳富有天然特性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳是和种含膳食纤维的减肥食品，它的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收。

2、提高抵抗力

银耳的营养成分比较丰富的，日常的时候吃些银耳，不但能够增加身体的抵抗能力，同时也可以防止钙的流失，银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益，而且银耳中含有丰富的硒元素，可以增强机体抗肿瘤的免疫力。

3、清肺养肺

银耳归肺、胃、肾经，味甘性平，具有益胃补肾润肺的功效，适合用于治疗肺热肺燥引起的咳嗽等症。

中医认为秋季是养肺的“黄金期”，趁着假期时间充裕，大家赶紧试试吧~

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